Ich war 2023 und 2025 in Singapur und bin jedes Mal aufs Neue von dieser Stadt fasziniert! Zwischen futuristischen Hochhäusern, Hawker Centern und grünen Oasen pulsiert das Leben und es gibt die unterschiedlichsten Kulturen zu entdecken. Als Veganerin fand ich es anfangs jedoch nicht so einfach, da die Küche Singapurs sehr fleischlastig ist. In den Hawker Centern fühlte ich mich schnell überfordert. Wenn du dir aber vorab zwei bis drei gute Optionen raussuchst, wird veganes Essen in Singapur zum echten Highlight!
Die für mich besten veganen Restaurants in Singapur
In Singapur gibt es viele vegetarische Restaurants, die eine große Auswahl an leckeren veganen Gerichten bieten. Besonders in Chinatown und Little India, zwei kulinarischen Hotspots mit richtig authentischem Essen, wirst du fündig:
Eight Treasures Vegetarian Restaurant
Das Eight Treasures ist mein absoluter Favorit, zu dem ich jedes Mal mehrmals hingehe, wenn ich in Singapur bin! Es ist ein chinesisches Restaurant, in dem fast alle Gerichte vegan sind. Nur wenige Speisen sind vegetarisch, was aber klar auf der Karte gekennzeichnet ist. Ich liebe die pfeffrigen Udon-Nudeln, den gebratenen Reis, die Suppen und das für mich teilweise exotische Gemüse. Das Essen ist geschmacklich einfach top, preislich fair und die Atmosphäre ist ruhig – perfekt, um mal kurz dem Trubel von Chinatown zu entfliehen.
Bazil Kitchen in Little India
Wer Lust auf indisches Essen hat, sollte unbedingt Bazil Kitchen besuchen. Es ist ein vegetarisches Restaurant, das aber viele vegane Optionen wie Curry bietet. Besonders empfehlen kann ich die frittierten Okraschoten.
Fortune Center: Die besten veganen Gerichte in Singapur
Das Fortune Centre ist ein kleines Paradies für Veganer*innen! Hier findest du gleich mehrere vegetarische und vegane Restaurants unter einem Dach, die vorwiegend chinesische Küche anbieten. Hier sind meine Empfehlungen:
Seva Café
Ein echter Geheimtipp in Singapur und mein persönlicher Favorit im Fortune Centre! Vor zwei Jahren habe ich hier das vegane Chicken Rice gegessen und den Geschmack nicht vergessen. Jetzt, bei meinem zweiten Besuch, war es genauso gut, wie in Erinnerung: aromatisch, authentisch und günstig. Ein echtes Must-Visit für veganes Essen!
Toll ist auch, dass man hier veganen Kaya Toast probieren kann, die pflanzliche Variante des beliebten Frühstücksklassikers Singapurs mit Kokosnussmarmelade.
Bodhi Deli
Direkt neben dem Seva Café (auf Etage 3) liegt das Bodhi Deli – auch hier ist alles komplett vegan. Besonders das vegane Chicken war fantastisch und die Besitzerin war unglaublich herzlich. Wer wirklich günstig vegan essen möchte, muss einfach hierhin!
Vegan in Singapur: Meine Tipps
Hier sind noch ein paar persönliche Tipps, die dein veganes Food-Abenteuer in Singapur perfekt machen:
Durian probieren: Bei DurianBB hat es mir gut gefallen. Die etwas gewöhnungsbedürftige Frucht gehört einfach zum Lebensstil in Singapur dazu und sollte auf deiner Reise unbedingt probiert werden!
Don Don Donki besuchen: z. B. auf der Orchard Road oder am Clarke Quay. Der japanische Supermarkt ist für mich unglaublich spannend und es gibt dort Tofu Onigiri, verschiedenste Getränke und vegane Snacks wie BBQ Broadbeans.
Instant Ramen für den Notfall: In Supermärkten gibt es oft überraschend viele vegetarische und vegane Varianten. Einfach auf dem Hotelzimmer zubereitet und manchmal das einfachste vegane Essen, das es geben kann.
Singapore Sling trinken: Der pinkfarbene Cocktail ist Kult! Du musst ihn nicht im Raffles Hotel bestellen, wo er teuer ist. Am Boat Quay bekommst du ihn oft für 10 Dollar und hast dabei einen tollen Blick auf den Fluss und die Skyline. Für mich gehört ein Singapore Sling einfach zu einem Singapur-Erlebnis dazu!
Vegane Restaurants, die noch auf meiner Liste stehen
Beim nächsten Singapur-Trip möchte ich unbedingt noch hier essen:
- Gokul – Raas Vegetarian Restaurant (Little India)
- Herbivore (im Fortune Centre)
- Veggie 121 (Chinatown)